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Cuerpo y Mente > Nutrición


 

 

Los mitos de la comida

Aquí hay siete preguntas que nos hemos llegado a hacer.

¿Debería alimentarme mas si tengo resfriado y dejar de comer si tengo fiebre?
Este es definitivamente un consejo de la edad media. La ciencia ha demostrado que las personas con fiebre se incrementa su necesidad de calorías, no al contrario, y esto tampoco es una justificación para cuando las personas quieren comer de mas cuando tienen un resfriado, aunque se recomiendan tomar muchos líquidos, además que rezando y tomando caldo de pollo servirá cuando menos para sentirse menos mal

¿Es lo mismo “bajo en grasa” que “bajo en calorías”?

"Calorías y grasa no es lo mismo, cuando se come una galleta Oreo (baja en grasa), esta solo tiene 10 calorías menos que las normales. El comer muchas de cualquiera de estas producirán que aumentes de talla. ¿por qué? Normalmente cuando los fabricantes quitan   el contenido de grasa , frecuentemente lo remplazan con calorías (azúcar).

¿Si como menos mi estomago se reducirá?

Los que se someten a dietas creen esto (especialmente si el verano se acerca y la moda de los trajes de baño también) , pero aparentemente no es verdad.   Si el estomago se expande es debido a que tiene una gran cantidad de comida por digerir, una vez vacío regresará a su tamaño normal.

¿Los vegetales frescos son mejores que los congelados?

Las zanahorias enlatadas no te gustan pero eso no quiere decir que tu debas   desacreditarlas. Los vegetales tanto enlatados como congelados pueden llegar a ser aun mas nutritivos que los frescos, esto de acuerdo con el Instituto Americano para la investigación del Cancer. Los vegetales congelados y enlatados son frecuentemente cosechados en su punto exacto. Solo asegurese de que se destruya su valor nutritivo cocinandolos de mas. Sin embargo, si lo que estas buscando es una reducción de sodio en tu dieta busca alimentos enlatados o congeladoss que tengan un bajo contenido de sodio.

¿ puede un caldo de pollo curar un resfriado común ?

Estudios demuestran que puede haber un efecto anti-inflamatorio debido a la ingestión de caldo de pollo. De esto a que sea lo suficientemente efectivo como para remplazar los antihistamínicos regulares hay mucha diferencia. Pero si este caldo sabe bien y se siente uno mejor... adelante.


¿Comer toronjas hacer quemar las calorias extra ?

¿No seria grandioso si nos sacaramos la lotería?   La verdad es que toma mas que comer una toronja para que se vayan lejos esos centímetros que tenemos de mas en nuestra cintura. En donde la digestión   de la toronja o cualquier otro alimento que queme calorías no será suficientemente efectivo como para reducir unos cuantos kilos . Además no quieres comer solo y exclusivamente toronjas o si?

¿El beber alcohol puede hacerme entrar en calor   en invierno?

Dependiendo de la bebida que sea, puede llegar hasta hacer arder tu garganta. JE, de hecho si se depende del alcohol para hacer entrar en calor mientras hace mucho frío mejor que se puede hacer en ponerse un suéter. El beber alcohol hace que perdamos calor, no al contrario.

 

 


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